INGREDIENTI
250 gr di burro
200 gr di zucchero
2 uova
250 gr di farina,
1 cucchiaino di lievito, un cucchiaino di bicarbonato,
sale qb
120 gr di corn flakes,
250 gr gocce di cioccolato fondente,facoltativo
50 gr di cioccolato fondente tritato.
Unisco burro e zucchero, quando avrò ottenuto un composto chiaro e spumoso, incorporo le uova, la farina dentro alla quale avrò mescolato lievito, sale e bicarbonato, i corn flakes tritati nel mixer e le gocce di cioccolato. Se volete un gusto più cioccolatoso, aggiungete anche il cioccolato tritato. Se il composto ottenuto è troppo morbido, prima di fare i biscotti, mettetelo in freezer per 10 minuti. Poi fate delle palline grandi come albicocche, disponetele ben distanziate sulla placca del forno foderata di carta forno schiacciatele un po' e fatele cuocere 10 minuti a 180° no forno ventilato.
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5 commenti:
carini questi biscotti...ma la ricettina dello yogurt?:-)
Annamaria
Urca Giu, non riesco a starti dietro, vai come un treno :-))) !
Sei bravissimo, complimenti!!!
Interessanti questi biscotti!
Buona notte :-)
Grazie per essere passata da me . Buono i cookies e cinplimenti per il blog!
Buoni questi cookies con i corn flakes!non li ho mai provati così!Grazie per la ricetta!
Complimenti,ho sempre pensato di farli ma non ho mai trovato una ricetta che mi soddisfacesse..
questa mi sembra perfetta! complimenti..
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