domenica 3 maggio 2009

PAPPARDELLE CON PROSCIUTTO E BRIE


INGREDIENTI
300 gr di pappardelle
150 gr di prosciutto cotto (a fette o a cubetti)
200 gr di panna da cucina
250 gr di brie
100 gr di parmiggiano
timo
cipolla
olio extravergine
sale
Preparazione
Con un filo d’olio fate dorare la cipolla tritata. Poi aggiungente le fette di prosciutto tagliata a piccoli pezzi, quando il prosciutto cambia colore mettere il brie, la panna E il timo salate quanto basta, fate cucinare per 6 minuti circa ed unite alla pasta colata la dente, mescolate per bene,

4 commenti:

Federica ha detto...

Wow deliziose queste pappardelle!!

é da pò che ti mandavo commenti ma non li vedevo mai pubblicati..

L'Antro dell'Alchimista ha detto...

Goduria allo stato puro!!!! Laura

Elena ha detto...

che spettacolo...mi ci tufferei....
un bacio

Genny ha detto...

questi tuoi pasticci sono davvero tutti molto buoni!ghrazie per essere passato da me...e tanti complimetni!